SCUOLA ITALIANA DI SCIENZE NATUROPATICHE

Scuola di naturopatia e Scuola di massaggio olistico

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Corso di Nutriceutica

Programma

  • Biologia generale e coltivazione;
  • Inquadramento delle principali classi di principi;
  • Utilizzo dei funghi in MTC e nella tradizione europea, americana e africana;
  • Trattazione monografica delle specie di più largo utilizzo.

    Ganoderma spp. (Reishi)

    Lentinula edodes (Shiitake)

    Trametes versicolor

    Agaricus subrufescens (ABM)

    Grifola frondosa (Maitake)

    Hericium herinaceus (Lion's mane)

    Cordceps spp. & Paecilomyces hepiali

    Inonotus obliquus (Chaga)

    Coprinus comatus (Shaggy mane)

    Pleurotus spp.

    *Altre specie, cenni

Cenni di farmacognosia, precauzioni d'utilizzo, conoscenza dei prodotti e delle materie prime.

Docenti

Dr. Alfio Trovato

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