Corso di Fitocomplementi

Presentazione

I Fitocomplementi sono rimedi erboristici che vengono utilizzati per l’azione biologica dei principi attivi naturali presenti nelle piante officinali e traggono origine dalla medicina popolare, cioè dalle pratiche empiriche e tradizionali legate all’uso delle piante officinali.
In Naturopatia vengono utilizzati come complemento di un programma globale di benessere

Durata

3 week-end in full-immersion.

Modalità di erogazione del corso

• in aula;
• in diretta streaming;
• video on demand.

Programma

Distinzione tra pianta officinale, droga vegetale e pianta medicinale.

Storia del rapporto tra uomo e piante medicinali, dai rimedi popolari alla moderna fitoterapia

Le fonti di informazione: come selezionarle e come usarle. La ricerca e la costruzione di una gerarchia di evidenze.

Cenni di fitochimica e farmacognosia: quali sono le classi di composti attivi presenti nelle piante attenzionate, perché le piante li producono e come possono interagire con la fisiologia umana.

I preparati galenici presenti nelle erboristerie: metodi estrattivi, caratteristiche degli estratti, formulazioni.

Le piante più importanti verranno affrontati per sistemi corporei e ognuno dei sistemi verrà studiato dalle seguenti prospettive:

• Le piante tradizionali;
• Le più importanti classi chimiche delle piante più utilizzate in erboristeria, le loro attività, il ruolo nella pianta e loro effetti sull’organismo umano;
• Focus sulle piante con maggior sostegno scientifico e/o più promettenti;
• Trattamenti erboristici: azioni, applicazioni e controindicazioni.

Sistemi

• Apparato digerente e microbioma;
• Fegato;
• Apparato respiratorio;
• Sistema nervoso;
• Apparato cardiovascolare;
• Apparato urogenitale;
• Sistema endocrino: dismetabolismo;
• Sistema riproduttivo;
• Apparato mioarticolare;
• Apparato cutaneo;
• Sistema immunitario.

Tossicologia: tossicità, reazione avversa, interazione positiva e negativa. Controindicazioni e cautele.

Bibliografia

• G. Penso, Piante medicinali nella terapia medica-manuale di farmacognosia pratica e clinica;
• P. M. Dewick, Chimica biosintesi e bioattività delle sostanze naturali, Ed. Piccin;
• Guarire con le erbe, Fratelli Melita Editore;
• F. Mastrodonato, Medicina biointegrata.

Docenti

Dr. Alfio Trovato

Consegue la laurea in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Catania l’01/07/1981.

Nel novembre del 1984 consegue la Specializzazione in Endocrinologia. Ha prestato servizio in qualità di medico interno presso il reparto di medicina dell’Osp. di Acireale e successivamente, quale incaricato, ha svolto attività di medico di Pronto Soccorso e del Reparto di Pediatria dello stesso nosocomio. Pediatra dello stesso nosocomio.

Sin dal 1986 svolge attività di Endocrinologo con particolare interesse per le patologie tiroidee e metaboliche. Dirigente medico ASL 3 di Catania, Responsabile sanitario del Poliambulatorio di San Gregorio del Distretto CT2. Esperto in PNEI. Ha frequentato numerosi corsi pluriennali di medicina naturale su tematiche di fitoterapia e medicina olistica Linced associate faculty of Homeopathy-Luton-Londra.

Dott. Marco Valussi

Si è laureato in Gran Bretagna (Londra) in Fitoterapia e si è specializzato nello studio degli olii essenziali.

Dal 1996 ha pubblicato più di 100 articoli di informazione tecnico scientifica su piante medicinali, fitoterapia, olii essenziali ed etnobotanica. Nel 2005 ha pubblicato, per i tipi di Tecniche Nuove, un testo di scienza degli olii essenziali (Il Grande Manuale dell’Aromaterapia), la cui seconda edizione è in uscita in questi giorni. Membro del comitato scientifico della rivista.

L’Erborista e della Società Italiana di Scienze e Tecniche Erboristiche, è ricercatore associato presso il dipartimento di Biostatistica dell’Università di Padova, ed ha lavorato come professore a progetto per il Master di Piante Aromatiche e Medicinali di Pisa e per il Master di Medicina
Integrata di Firenze.

Lavora come consulente per le aziende e per le associazioni professionali, e come formatore a vari livelli.

Dott. Wilmer Zanghirati

Dott. in farmacia, erborista, naturopata, Presidente Ass. Italiana Naturopati, Vice Coordinatore Nazionale Federazione Erboristi Italiani.